黄瓜脆脆的口感配合土豆泥的软糯,加上可爱的火炬形状,一定会得到小盆友的青睐呦。最最重要的是,这是一款可以请小盆友和妈妈一起动手做的亲子菜肴,投入了自己的劳动,小盆友们吃起来也会格外香甜吧!* V s/ p6 s/ ]* J# g6 E
- m# n4 D9 T. z) z5 E2 f原料:土豆、黄瓜、胡萝卜、沙拉酱9 @" V4 [! v) W' I- U
DIY:
1 K$ C6 J5 ^6 n% t f+ P& n/ }) `1.土豆洗净,用小刀划几道,这样煮熟了很容易剥皮;黄瓜洗净,用刮刀刮皮;把黄瓜皮和胡萝卜切碎末;黄瓜切小段,中心挖空备用;
2 f. X% X! R6 [2.煮好的土豆用勺子碾碎,加入黄瓜皮碎、胡萝卜碎、沙拉酱充分搅拌;
- T; u3 b) `. t U/ L! q3.取裱花袋与裱花嘴,将土豆泥装入,挤到黄瓜段中间就完成了。
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经验分享:煮好的土豆也可晾凉后,放入干净塑料袋,用擀面杖擀压成泥,这样做出的土豆泥口感更加细腻哦。- e. _+ |4 { _8 S& ~" A6 ]) E
撰文/依依妈
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