引言：黄瓜是夏季最常吃的一种蔬菜，吃黄瓜好处不少，很多人都爱吃，那黄瓜有哪些吃法呢？以下夏季黄瓜的5种吃法，让你既享受美味，又能健康防病！4 A% A* n& m6 o4 d; Y
7 f8 p4 g# c4 l 1、生拍黄瓜# V( R' R B3 V6 O+ V
2 o% A: Y8 I0 r$ k: d. J 2、黄瓜汁# |6 o N0 X; L! w |7 @' h( {
2 x: u$ g' W5 Z0 M. B 黄瓜汁的口感和营养俱佳，在夏天可以用来预防口腔疾病。' O9 r* Y6 h8 ^+ H
9 {) W0 X; Z; H1 i' B3 ] 如果吃腻了炒黄瓜和拌黄瓜，偶尔喝一杯黄瓜汁，自是别有一番风味，更能预防夏天里多发的口腔疾病。1 T" E3 a6 L0 M2 t) f& B
3、蓑衣黄瓜
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蓑衣黄瓜清爽可口，夹取的时候瓜片之间紧紧相连。早餐有喝粥习惯的人，可以用蓑衣黄瓜代替咸菜。中餐或晚餐，它更可以充当一道爽口又下饭的凉菜。
" U" _- r& H/ N, U& Y% Q4、黄瓜馅饺子
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夏天天气炎热，很多老年人都没胃口。营养学家建议，老年人午餐或晚餐吃点饺子、包子之类带馅的食品，不仅营养均衡，还有助于消化。如果以前没吃过黄瓜馅饺子，不妨尝试一下，不但清凉爽口，还能防暑、降压、预防心脑血管疾病。
# ?* M: V: v. s0 Q5、黄瓜皮茶
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黄瓜肉做馅，削下来的皮可以做一道清热去火的黄瓜皮茶。
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先把黄瓜皮放在太阳下晒干，晒干后用手揉碎。200毫升水中加入10克黄瓜皮煎水，水沸后改成小火，把水煎至剩一半即可。这样的天然茶饮，每天喝几杯都可以，能有效缓解头痛发热等夏季里常见的中暑反应。: i" M) k8 H' r- H6 `0 q! b8 ~
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由此看来，夏季吃黄瓜，黄瓜吃法有很多种，让我们在享受黄瓜美味的同时，收获健康，更能防病。
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