原料:宝宝面条50克,黄瓜30克,鸡蛋1个,苹果适量,葱花、植物油、食盐各少许。
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DIY: G! U. K) v# v* ]5 a! r4 N: R" ~
1.黄瓜洗净,切成片;鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀。" o9 C, P# p7 n
2.锅内倒油烧热,下葱花爆香,放入黄瓜略炒,再铺上蛋液翻炒至熟,加盐调味。& b$ E3 s9 R& `3 c8 L+ o
3.面条入锅煮至软硬适中,捞出后与炒好的黄瓜鸡蛋一起放入碗中拌匀(可舀取少许面汤)。
7 V/ q; X' k( d' T; I- L4.苹果洗净,切成块,即可食用。: p( F) }$ y1 C+ L, ? X
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营养小语:黄瓜中含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质(钾、钙、磷、铁)、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等,对宝宝健康茁壮成长很有好处,与鸡蛋的搭配更可以清火去毒。& D" L( l5 c \/ ^ e7 p
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