黄瓜脆脆的口感配合土豆泥的软糯,加上可爱的火炬形状,一定会得到小盆友的青睐呦。最最重要的是,这是一款可以请小盆友和妈妈一起动手做的亲子菜肴,投入了自己的劳动,小盆友们吃起来也会格外香甜吧!
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% l0 F3 I+ [# p+ O( c) N原料:土豆、黄瓜、胡萝卜、沙拉酱
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1.土豆洗净,用小刀划几道,这样煮熟了很容易剥皮;黄瓜洗净,用刮刀刮皮;把黄瓜皮和胡萝卜切碎末;黄瓜切小段,中心挖空备用;
1 ~) V7 [, a3 L4 }1 X2.煮好的土豆用勺子碾碎,加入黄瓜皮碎、胡萝卜碎、沙拉酱充分搅拌;2 O$ F* A8 g3 n
3.取裱花袋与裱花嘴,将土豆泥装入,挤到黄瓜段中间就完成了。
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- { {" W5 u) D9 D经验分享:煮好的土豆也可晾凉后,放入干净塑料袋,用擀面杖擀压成泥,这样做出的土豆泥口感更加细腻哦。* F; ~. f* w8 }) ^( y" a) t) P/ T
撰文/依依妈
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