为宝宝选用一些“药食同源”的食物,这些食物既含有丰富的多种营养素,又都味甘性平,只要适量进食,不失为宝宝强身壮体的天然食物滋补佳品,更可提高身体的免疫力。
& R2 D6 g- |, K1 q, n 1、菌菇类食物; C; j2 D: D, e$ z0 ~0 H% C5 T
其中的多糖类有明显增强宝宝免疫功能作用,还可以改善心血管功能。银耳含有17种氨基酸、钙、维生素等,有滋阴润肺、生津养胃的作用。香菇、蘑菇所含的多糖类化合物,能预防佝偻病及贫血。
$ e* D2 D; Z5 P: _: t 2、黄、绿色蔬菜
* A: f% ~ L" q/ Q 纤维素可预防便秘,提供肠道通畅良好的吸收环境。水果的果寡糖帮助肠道益菌生长,就像在小肠大肠铺一层免疫地毯一般。孩子若不喜欢蔬菜,可以将它剁碎,混合谷类或肉类做成丸子、饺子或馄饨,就容易接受了。
$ w, v7 j! A3 w6 C+ a5 E 3、薏米
$ u: ^- U' g0 h e* N; U2 Y 对易感冒、口臭、舌苔腻的宝宝很适用。薏米又称苡仁、米仁,含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素B等。有健脾止泻、利水渗湿及提高免疫力的作用。3 _* M; o3 L" D% ~+ f
4、山药
# J- L3 o; _4 E6 R/ F 对平时脾胃虚弱、免疫力低下的宝宝适用。山药含有钙、磷、糖、维生素及皂甙等。有健脾补肺、固肾、滋养强壮作用。
, i, H0 o4 I6 `1 E! f( Y7 c% [2 s+ n" X8 f5 Q 5、番茄% b# o; s( m A# ]1 Z7 A! j. G1 h
含有多种抗氧化强效因子,如其中含有的番茄红素、胡萝卜素、维生素E和C,可提高宝宝免疫力,修补受损的细胞,保护细胞不受损害,并能降低宝宝因严重腹泻而导致的死亡率。实验证明,当人连续食用两周番茄汁后,体内番茄红素会明显增加,同时T淋巴细胞的免疫功能得到了增强。吃番茄最好微煮后加入少许橄榄油,使番茄红素更多地被人体吸收。
- N8 t# F+ E& ], [! l' r7 r 6、豆制品0 w, }4 d) R$ \4 q9 t6 M
适合于消化不良、易感冒、营养欠佳的宝宝食用。豆制品及大豆含有丰富的蛋白质、铁、胡素卜素、维生素、锌、硒等。有补虚清热,生津润燥、清热解毒功效。- \7 v& S8 z* \0 A$ c
7、鹌鹑蛋
' ]- G5 ^+ n$ H, v2 U 适合营养不良、易感冒的宝宝食用。鹌鹑蛋含有高质量蛋白质,磷、钙、铁、芦丁、芸香等。具有补益气血,强身健脑等作用。
: a/ a5 m. L6 R# } 8、青鱼* F# A( e: f5 r, Q
适用于脾胃虚弱、体弱多病的宝宝。青鱼肉中含有核酸及锌等微量元素,可增强体质;也是营养佳品,有补气化湿、养胃醒脾功效。
* |# W# k, v$ Y* e5 Q- y9 g 9、红枣
& H- z, g- P3 D 适用于脾胃虚弱、气血不足、神疲乏力、易感冒的宝宝。枣含有糖、钙、磷、铁、维生素C、维生素P等,是“天然的维生素丸”,具有补益脾胃,养血安神功效,近年还发现有增加环磷酸腺苷活性、强身、保肝、抗变态反应等作用。
/ U# t+ s4 x' c2 |. ^ 10、优酪乳
' A+ _7 k8 N0 o/ ]% e2 E! d1 Y 幼儿正值身体快速增长及脑神经发育期,对蛋白质及钙质的需求量相当高。所以乳类制品为婴幼儿期最佳的营养来源。优酪乳是乳制品中,可以兼顾营养与改善肠道环境的饮品,很适合儿童期的需要,不过,宝宝要到满1岁以后才能喝。+ w; H4 j8 q$ z, N% `9 W q
- f' d6 f) _# d/ y( l& j
6 M# }, ?) A# c* l% l- J
( C5 G& e5 ^0 j. N; i0 y/ ~: N5 q相关阅读: 家长饮食习惯影响孩子- b3 m9 {" q, Q7 t) a* ?3 Q5 {! \
小孩连吃两天蚕豆险送命0 M) m+ A+ `# a2 Y/ Y
7种坚果让宝宝越吃越聪明( _3 i0 C7 p* s H, |) G5 u3 x
细数六大不健康的宝宝早餐
' C& N) `- o, ]% m) q1 K/ @健脾山药大米粥 |