春季蔬菜健康指数高
4 E+ V) t& d% I- Z; D经过冬季之后，很多宝宝会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取严重不足的情况，如患上口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等，这些都是因为新鲜蔬菜吃得少，营养失调导致的。% \2 P% N" ` P9 M. y0 S9 W8 [
巧做绿色蔬菜
5 Y# A- ]4 `" d菠菜白米香粥 u/ C" g3 u5 S
【原料】菠菜少许、烂白米粥半小碗
& M$ g6 d" F7 Z' Q$ U( B4 ~【做法】菠菜清洗干净后，焯水，和白米粥一起压成泥状，经过加热就可以喂宝贝了。
4 q, c' z6 X* w, s8 Y西兰花色拉
7 d4 K; x' Z4 `0 E$ c: P; U【原料】新鲜西兰花300克、沙拉酱或沙拉调料适量、色拉油少许
( k" Z* q' m6 z" g" s7 |5 W【做法】
$ b7 X* J6 t% L' v# m$ V, U1．将西兰花洗净，用热水焯一下，取出后用清水冷却，控干水待用。5 g0 J2 Z. \* b/ P7 c
2．将焯好的西兰花切成小块，淋色拉油少许，挤上沙拉酱即可。* o& ^; G: r* T5 r, w& t' A* F* \
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