科学选用奶制品

年龄
8 f: l4 C9 W, ?0 J1 z对于3岁以下的宝宝，特别是1岁以内人工喂养的宝宝，配方奶粉是最佳选择。
! B. N3 s# W6 @4 ^, R, P新鲜度
  G/ [( m2 z, ?1 P) ]/ Z巴氏奶最新鲜．营养成分损耗较少，可以作为人工喂养宝宝的代乳品，但在给宝宝饮用前，最好经过ABC三道工序加以改进。
A加热
+ v3 \% a0 \- v/ q) P) ]煮沸能达到灭菌的要求。巴氏奶直接饮用容易拉肚子。加热将使奶中的蛋白质变性，不会在胃中凝成大块。
B加糖
牛奶中自然含糖量较低，加糖的主要目的是改变牛奶中三大供能营养素——蛋白质，脂肪和碳水化台物的比例，有利于吸收、软化大便。一般每100毫升牛奶加蔗糖5-8克，加糖过多过少都不好。
/ W- A, P; E- A4 z0 K8 x* N# zC加水
7 c6 p: `) {( J& M9 H加水稀释的做法主要针对新生宝宝，目的是降低矿物质，蛋白质的浓度，减轻消化道和肾脏负荷。宝宝生后头二周采用2：1奶（2份牛奶加1份水），以后逐渐过渡到3:1或4：1奶。满月后就不用稀释了，可以用全奶。
/ {$ E0 W$ ?+ w# l, L  K奶粉选用技巧
根据年龄
. w5 c  m9 n# U7 X- u8 T给宝宝选择婴儿配方奶粉时，要根据不同的年龄阶段，选择相应的奶粉。大多数品牌奶粉通常将婴儿奶粉设计成三个阶段，即新生儿奶粉，较大婴儿奶粉和儿童成长奶粉。像早产儿就该选择专用的早产儿奶粉。
8 I! e: j; @; y1 _% b9 v' k冲调奶粉
妈妈冲调奶粉的时候不要用沸水，水温控制在40℃-50℃为宜，避免奶粉中的蛋白质和热敏性维主素被变性，降低了营养价值和食用价值。奶粉冲泡浓度要按规定的比例，通常在包装容器里都带有小匙子，一小匙奶粉兑成30毫升奶，切忌过稀或过浓。
3 X6 h% l7 Z" I5 D9 i断奶不是不吃奶
宝宝断奶之后，每天仍应保证喝500毫升的配方奶。对于3岁前的宝宝来说，奶类仍是较好的营养食品，不仅含有大量的优质蛋白质，还是人体最好的钙源，继续喂配方奶更有利于生长发育。所以，对于断奶期的宝宝，在中断母乳之前要及时转用配方奶或牛奶。
酸奶暂为调味品
1 O, `  J9 o/ L# K: m宝宝可以喝酸奶吗？这是很多妈妈的疑问。一般说来，不满1岁的宝宝尽量喝配方奶，满1岁后可以适当喝酸奶。酸奶中含充足的乳酸菌，可以有效抑制有害菌的产生，提高免疫力，因而能预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间。但酸奶总体营养达不到配方奶粉的营养水平，只能作为暂时的口味调剂，不宜代替配方奶粉使用。
  f) a+ S# I  T喝酸奶时要注意：不能过保质期，不能加热。酸奶一经加热，所含的大量活性乳酸茵便会被杀死，不仅丧失了营养价值和保健功能，也使物理性状发生改变，形成沉淀，特有的口味也消失了。夏天从冰箱里拿出的酸奶，在室温下放置常温状态后再给宝宝吃。
腹泻奶粉也有用
/ E. S& E5 r  z2 ?/ [: t用牛奶喂养的宝宝若出现迁延不愈的腹泻（病程>2周），提示可能宝宝对牛奶蛋白过敏或乳糖不耐受，此时要考虑换用专用的婴儿腹泻奶粉。
. A- m. Z& u. V8 \腹泻奶粉又称黄豆配方奶粉，主要含黄豆蛋白，不含乳糖与蔗糖，营养价值当然不及牛奶配方奶粉。有些宝宝患轮状病毒肠炎后，可能出现暂时性的乳糖不耐受，短期内使用腹泻奶粉，一般1-2周后等肠道吸收功能恢复正常后，再换回牛奶配方奶粉。
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