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科学选用奶制品

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shuiblue 发表于 2018-3-3 12:31 | 只看该作者 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
年龄; M3 k) P3 c8 @
对于3岁以下的宝宝,特别是1岁以内人工喂养的宝宝,配方奶粉是最佳选择。
1 G& l  V% d' D# F/ q$ t新鲜度
# S7 S* b' X8 ~) B7 N9 J9 `巴氏奶最新鲜.营养成分损耗较少,可以作为人工喂养宝宝的代乳品,但在给宝宝饮用前,最好经过ABC三道工序加以改进。
' K4 Q0 X( w- ?A加热9 m/ R; x7 f, f3 N# p$ t, A# p; ~
煮沸能达到灭菌的要求。巴氏奶直接饮用容易拉肚子。加热将使奶中的蛋白质变性,不会在胃中凝成大块。5 {7 Y! k* x; j. z. `3 c
B加糖
/ d* X( B& D9 b' K$ \. }+ I牛奶中自然含糖量较低,加糖的主要目的是改变牛奶中三大供能营养素——蛋白质,脂肪和碳水化台物的比例,有利于吸收、软化大便。一般每100毫升牛奶加蔗糖5-8克,加糖过多过少都不好。$ S/ [. d+ ^9 u/ J
C加水
" ^. n; }# B  ^  D2 w# R, A加水稀释的做法主要针对新生宝宝,目的是降低矿物质,蛋白质的浓度,减轻消化道和肾脏负荷。宝宝生后头二周采用2:1奶(2份牛奶加1份水),以后逐渐过渡到3:1或4:1奶。满月后就不用稀释了,可以用全奶。) C- o4 L3 ]0 \% K' w1 e
奶粉选用技巧- @. T+ G. E, `0 a/ C3 X
根据年龄
9 I1 ]3 G- {8 r% X3 W7 \5 c/ e3 _给宝宝选择婴儿配方奶粉时,要根据不同的年龄阶段,选择相应的奶粉。大多数品牌奶粉通常将婴儿奶粉设计成三个阶段,即新生儿奶粉,较大婴儿奶粉和儿童成长奶粉。像早产儿就该选择专用的早产儿奶粉。
' i4 T0 V! l) L" b- j冲调奶粉
2 s" C( c; s! t& C3 m妈妈冲调奶粉的时候不要用沸水,水温控制在40℃-50℃为宜,避免奶粉中的蛋白质和热敏性维主素被变性,降低了营养价值和食用价值。奶粉冲泡浓度要按规定的比例,通常在包装容器里都带有小匙子,一小匙奶粉兑成30毫升奶,切忌过稀或过浓。
' ]3 W" x/ e* J5 S# ^( {断奶不是不吃奶
: ?8 {! a' P% j! [+ H/ z; n宝宝断奶之后,每天仍应保证喝500毫升的配方奶。对于3岁前的宝宝来说,奶类仍是较好的营养食品,不仅含有大量的优质蛋白质,还是人体最好的钙源,继续喂配方奶更有利于生长发育。所以,对于断奶期的宝宝,在中断母乳之前要及时转用配方奶或牛奶。0 V5 `, U0 s* N0 q3 B
酸奶暂为调味品
0 v; W$ ^1 @4 B0 [; q" b宝宝可以喝酸奶吗?这是很多妈妈的疑问。一般说来,不满1岁的宝宝尽量喝配方奶,满1岁后可以适当喝酸奶。酸奶中含充足的乳酸菌,可以有效抑制有害菌的产生,提高免疫力,因而能预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间。但酸奶总体营养达不到配方奶粉的营养水平,只能作为暂时的口味调剂,不宜代替配方奶粉使用。& h( j5 n6 ~) V, G- R
喝酸奶时要注意:不能过保质期,不能加热。酸奶一经加热,所含的大量活性乳酸茵便会被杀死,不仅丧失了营养价值和保健功能,也使物理性状发生改变,形成沉淀,特有的口味也消失了。夏天从冰箱里拿出的酸奶,在室温下放置常温状态后再给宝宝吃。; V# G" o8 A% E+ y2 a& X
腹泻奶粉也有用4 @( k5 P2 z. @2 n8 u6 e4 r# k3 r
用牛奶喂养的宝宝若出现迁延不愈的腹泻(病程>2周),提示可能宝宝对牛奶蛋白过敏或乳糖不耐受,此时要考虑换用专用的婴儿腹泻奶粉。; `* B# i, U' M* a
腹泻奶粉又称黄豆配方奶粉,主要含黄豆蛋白,不含乳糖与蔗糖,营养价值当然不及牛奶配方奶粉。有些宝宝患轮状病毒肠炎后,可能出现暂时性的乳糖不耐受,短期内使用腹泻奶粉,一般1-2周后等肠道吸收功能恢复正常后,再换回牛奶配方奶粉。
6 s5 Z; Q5 T- A更多精彩内容,请关注《亲子》(0-3岁育儿宝典),邮发代号:28-321
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- z7 r  D( |; h: Z" g8 u: i& z+ W4 C& A+ `3 P( y( Y
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沙发
tainype 发表于 2018-3-28 14:30 | 只看该作者
找到好贴不容易,我顶你了,谢了
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