年龄
; G# i2 V- P4 b# `1 e4 k9 k对于3岁以下的宝宝,特别是1岁以内人工喂养的宝宝,配方奶粉是最佳选择。; W. i/ _9 [ b6 H
新鲜度, v, u7 n. ?8 s: [$ m1 S
巴氏奶最新鲜.营养成分损耗较少,可以作为人工喂养宝宝的代乳品,但在给宝宝饮用前,最好经过ABC三道工序加以改进。 |2 o6 o/ H/ k6 S; }
A加热
5 u: @3 q8 o2 S& A# F, p* ?; C; ^煮沸能达到灭菌的要求。巴氏奶直接饮用容易拉肚子。加热将使奶中的蛋白质变性,不会在胃中凝成大块。
7 J" O* Z' ^% ?& K/ E* D. M7 k( [B加糖2 R0 H4 ^+ W, ^% M) T
牛奶中自然含糖量较低,加糖的主要目的是改变牛奶中三大供能营养素——蛋白质,脂肪和碳水化台物的比例,有利于吸收、软化大便。一般每100毫升牛奶加蔗糖5-8克,加糖过多过少都不好。8 C5 r/ P) c' [' P; L
C加水
) }, _1 N8 e0 f! e' V6 I i3 J" z加水稀释的做法主要针对新生宝宝,目的是降低矿物质,蛋白质的浓度,减轻消化道和肾脏负荷。宝宝生后头二周采用2:1奶(2份牛奶加1份水),以后逐渐过渡到3:1或4:1奶。满月后就不用稀释了,可以用全奶。
, G: @" b( W) |5 B+ |: |5 Y奶粉选用技巧) D0 V: h9 x( g7 z
根据年龄" N8 r. C2 \+ n8 C |# O+ z% p; ~
给宝宝选择婴儿配方奶粉时,要根据不同的年龄阶段,选择相应的奶粉。大多数品牌奶粉通常将婴儿奶粉设计成三个阶段,即新生儿奶粉,较大婴儿奶粉和儿童成长奶粉。像早产儿就该选择专用的早产儿奶粉。
- B4 g1 R8 ?3 {0 X9 @4 R冲调奶粉" n$ J* A4 x/ d7 ^( K5 a$ ~
妈妈冲调奶粉的时候不要用沸水,水温控制在40℃-50℃为宜,避免奶粉中的蛋白质和热敏性维主素被变性,降低了营养价值和食用价值。奶粉冲泡浓度要按规定的比例,通常在包装容器里都带有小匙子,一小匙奶粉兑成30毫升奶,切忌过稀或过浓。: R; C: `$ r1 s4 W5 y
断奶不是不吃奶
4 [: W! j! Y! P3 ]: r6 h; j宝宝断奶之后,每天仍应保证喝500毫升的配方奶。对于3岁前的宝宝来说,奶类仍是较好的营养食品,不仅含有大量的优质蛋白质,还是人体最好的钙源,继续喂配方奶更有利于生长发育。所以,对于断奶期的宝宝,在中断母乳之前要及时转用配方奶或牛奶。1 {& i. ~% P- E& r6 d! x+ ~
酸奶暂为调味品' Y1 K3 k1 n6 g s( ?4 I+ U2 z
宝宝可以喝酸奶吗?这是很多妈妈的疑问。一般说来,不满1岁的宝宝尽量喝配方奶,满1岁后可以适当喝酸奶。酸奶中含充足的乳酸菌,可以有效抑制有害菌的产生,提高免疫力,因而能预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间。但酸奶总体营养达不到配方奶粉的营养水平,只能作为暂时的口味调剂,不宜代替配方奶粉使用。
8 d* T9 B$ i, e; v喝酸奶时要注意:不能过保质期,不能加热。酸奶一经加热,所含的大量活性乳酸茵便会被杀死,不仅丧失了营养价值和保健功能,也使物理性状发生改变,形成沉淀,特有的口味也消失了。夏天从冰箱里拿出的酸奶,在室温下放置常温状态后再给宝宝吃。
4 j; w( P" U ?& r/ G7 V l: {腹泻奶粉也有用1 u# `- [, W0 l
用牛奶喂养的宝宝若出现迁延不愈的腹泻(病程>2周),提示可能宝宝对牛奶蛋白过敏或乳糖不耐受,此时要考虑换用专用的婴儿腹泻奶粉。. d0 b) C! b1 w$ ?$ \
腹泻奶粉又称黄豆配方奶粉,主要含黄豆蛋白,不含乳糖与蔗糖,营养价值当然不及牛奶配方奶粉。有些宝宝患轮状病毒肠炎后,可能出现暂时性的乳糖不耐受,短期内使用腹泻奶粉,一般1-2周后等肠道吸收功能恢复正常后,再换回牛奶配方奶粉。/ }$ p2 c4 S# C* S
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