米饭营养丰富,是宝宝补充营养的关键,推荐二款宝宝爱吃的豆腐软饭,肉末软饭吧。. \" U' ]2 x/ x5 p2 r
: ]5 |# Y. f4 I 豆腐软饭
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主料:大米、豆腐、青菜(菠菜、油菜、芹菜等绿叶蔬菜)各适量。
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: A* _5 z9 }) F# M5 M 辅料:炖肉汤(炖鱼汤、炖鸡汤、炖排骨汤均可)适量。
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3 l0 _2 A% |+ }$ m* Z0 c+ _ 制作方法) I7 ?0 k: t4 f n& w
7 I9 F( H$ p8 ?) |' i ①将大米淘洗干净,放入小盆内加入清水,上笼蒸成软饭待用。
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, T, L8 J% K. k U ②将青菜择洗干净切成末,豆腐放入开水中煮一下,切成末。
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③将米饭放入锅内,加入肉汤一起煮,煮软后加八豆腐、青菜末稍煮即可。1 \# G3 ^ r$ q3 B
; l) ?6 }# ]- @ 特点:饭软烂,味鲜香,营养丰富,适宜9~11个月的婴幼儿食用。
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3 K0 _' ?" B# z( U, k6 d9 U+ z 肉末软饭
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主料;大米,茄子、葱头、芹菜、猪瘦肉末各适量。, ]. x% }& E; p9 o. T H! z
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辅料:植物油,酱油,精盐,葱和姜末少许。0 c# v" d" b% Z: ~) e
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( [; p; H0 n. _! ~ ①将米淘洗干净,放八小盆内,加入清水,上笼蒸成软饭待用。
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②将茄子、葱头、芹菜择洗干净,均切成末。0 `! d$ i- ~$ w& k# Z1 e( C
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③将油倒入锅内,下入肉末炒散,加入葱姜末,酱油搅炒均匀,加入茄子末、葱头末、芹菜末煸炒断生,加少许水、精盐,放入软米饭,混合后,尝好口味,稍焖一下出锅即可。5 I5 h# @9 ]7 m* F; d
5 D4 q; q- i* C& y& p 特点;味道成香,饭软烂,营养丰富,适宜9个月以上的婴幼儿.. S- z/ }( ]. v
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