米饭营养丰富,是宝宝补充营养的关键,推荐二款宝宝爱吃的豆腐软饭,肉末软饭吧。
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豆腐软饭, u8 E6 E8 l# U! Q1 l4 [
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主料:大米、豆腐、青菜(菠菜、油菜、芹菜等绿叶蔬菜)各适量。1 W$ n1 Y0 G4 L* `9 |2 Y* O) Y
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辅料:炖肉汤(炖鱼汤、炖鸡汤、炖排骨汤均可)适量。. y5 E6 N! m |; T
+ ]2 y+ }* \8 @* i" Y9 x9 ` 制作方法
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①将大米淘洗干净,放入小盆内加入清水,上笼蒸成软饭待用。
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②将青菜择洗干净切成末,豆腐放入开水中煮一下,切成末。1 b6 ^% ?/ E4 L6 k+ N8 r
* ?* s8 {: j% `2 D+ ?- }1 f3 D. G ③将米饭放入锅内,加入肉汤一起煮,煮软后加八豆腐、青菜末稍煮即可。
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特点:饭软烂,味鲜香,营养丰富,适宜9~11个月的婴幼儿食用。
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肉末软饭
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主料;大米,茄子、葱头、芹菜、猪瘦肉末各适量。2 X. J: E+ v. k! |9 V. X
% O7 i' U) D/ B* |1 c' c 辅料:植物油,酱油,精盐,葱和姜末少许。) K7 R. H$ _# }7 G+ v
* B) Z- \) A& V7 g# w" X2 F; p9 J# d 制作方法2 T n& Y% W. d$ j
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①将米淘洗干净,放八小盆内,加入清水,上笼蒸成软饭待用。
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②将茄子、葱头、芹菜择洗干净,均切成末。5 Z _. Z* o5 c
8 V, @( a# ]! O$ n" H3 m; ?, l ③将油倒入锅内,下入肉末炒散,加入葱姜末,酱油搅炒均匀,加入茄子末、葱头末、芹菜末煸炒断生,加少许水、精盐,放入软米饭,混合后,尝好口味,稍焖一下出锅即可。+ j' {* s8 l. j( Y$ a
: n# l U G* K4 C$ c3 | 特点;味道成香,饭软烂,营养丰富,适宜9个月以上的婴幼儿.
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