增强记忆力5 `9 c/ F& @# `$ H
蓝莓：增强记忆力8 Q/ ~3 z" e4 _) [+ J
蓝莓所含的强力抗氧化物对活化脑力和增强记忆力有相当帮助。
# `9 z" O5 `+ |+ d5 H s% b" R保护脑细胞( b0 B$ B6 `! ^# e1 F; @: K
菠菜：保护脑细胞8 U' x! A$ S' D! } V- \7 k
最近研究认为，菠菜有助于维持大脑的年轻活力。菠菜里含有大量维生素C、维生素E、β胡萝卜素等抗氧化物质，可保护脑细胞不受自由基损害。3 k( F6 ]2 `; \- |% o/ T- f
( V, S: K" ?/ d增强反应力
8 F4 @% p% }' X& \) T! D 豆腐：增加反应力( B% \3 L* C$ w, F
黄豆制品中的异黄酮素被认为对促进记忆力、预防老年痴呆有帮助。- s4 k2 Q9 T! M5 V: ~4 _
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