说到一丈青，大家自然而然就会想起《水浒传》里的扈三娘。在该书宋江一打祝家庄时，杜兴就向杨雄介绍道：“西边那个扈家庄……惟有一个女儿最英雄，名唤一丈青扈三娘。”因此，只要提到一丈青，就会与扈三娘挂上钩。
不过，从水浒故事的流传情况来看，一丈青这个绰号并不是扈三娘所独有的，还另有他人。
最早出现一丈青记载的，是《大宋宣和遗事》。该书是这样介绍的：
宋江回乡探父，遭官兵追捕，躲进了九天玄女庙。官兵走后，宋江“则见香案上一声响亮，打开看时，有一卷文书在上，宋江才展开看了，认得是个天书，又写着三十六个姓名”。这三十六人有名有姓有绰号。不过，并没有“一丈青”及相对应的人名。后来宋江与朱仝、雷横等九人去梁山泺落草时，只有三十二人，还少了四人。宋江道：“今会中只少了三人，那三人是：花和尚鲁智深、一丈青张横、铁鞭呼延绰。”
大家看罢这段介绍，会发现有两个明显的错误。首先是九天玄女的三十六人名单中并没有一丈青张横，此时是被硬塞进了三十六人中，如此，原本的名单中就有一位被除名了。这是一错。其二，明明是三十六人，只差四人。而宋江硬说成“只少了三人”，连三十二加几等于三十六都算不清，这显然是书中的第二错。不过这些错都不是我们讲的重点。关键是通过该书，我们知道了“一丈青”，但他不是个女的，而是个男性，他叫张横。至于这个张横与《水浒》中的张横有何关联就不得而知了。
到了宋末元初画家龚圣与手里，拥有一丈青绰号的人又换了一个。他在他的诗配画《宋江三十六人赞》中写道：“平康巷陌，岂知汝名，太行春色，有一丈青”。这绰号属于燕青。
在元代杂剧中，“一丈青”这个绰号也不属于燕青了，也从原本的男人变成了女性。明初剧作家朱有?的杂剧《黑旋风仗义疏财》里，东平府刘家村农民李憋古因欠官粮交不上，催粮官赵都巡却要强娶其女李千娇，无奈李憋古只有上梁山求救，宋江决定派李逵去，让一丈青假扮新娘，去痛打了赵都巡。第二折中有个这样的情节：
李逵喝道：“这雪冤仇，我与你便亲身愿领。也不要史进、徐宁，也不要武松、鲁智深。我则要那敢战官军一丈青”。
宋江云：“你要一丈青去，他是个女将”。
一丈青自述：“随定越岭爬山王矮虎，则我是敢战官军一丈青”。
在明代无名氏创作的《王矮虎大闹东平府》杂剧第一折中，王矮虎一上场就自报家门：“某乃王矮虎是也。这的是浑家一丈青”。从这两部戏中，我们才知道一丈青是女儿身，而且是王矮虎的太太。但是杂剧中却一直未点明一丈青姓甚名谁。直到《水浒传》出现，一丈青的绰号才安在了扈三娘的头上。这么一算，曾经拥有一丈青绰号的人竟然有五人之多，且有男有女，差别之大这也算是水浒英雄绰号中的一项纪录了。
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