提高宝宝免疫力的6种营养素% {* J7 q3 y f) \( M5 g
如果说人体是一部高效率运作的机器,那么,这6大营养素就是组成各大部件的原材料,它们共同协作,渗透到人体每个系统和器官,包括防御系统和免疫器官。当外界不良因素入侵时,人体及时摄入这些原材料,合成抗体或加强代谢,帮助消除毒素,杀死病菌,提高免疫机制,维护机体的健康。
* v0 ^5 k: [3 P+ _7 ~* Z& x$ \ 营养学者一致认为,全面均衡的营养能帮助提高免疫力。那么,哪些营养素能帮助孩子提高免疫力呢?
: e. X# f4 H5 x+ g9 Q 第一、蛋白质:免疫力的主动力
6 ^- q, ~$ Y3 q 蛋白质是构成人体细胞的基本元素。身体如果严重缺乏蛋白质,会促使淋巴球的数量减少,造成免疫机能严重下降。因此,多摄取高蛋白质的食物,丰富的动物蛋白质内含的球蛋白能够帮助宝宝提高免疫力。
( p1 ~# X( _6 N" d( f+ L& o% | 如:新鲜的肉类、鱼类、蛋类、乳制品等食物。
! t+ h$ T% O! [: v6 X0 \( l- a, n0 z! q 第二、维A:提高免疫细胞数量
$ K: b0 U2 `( e4 V- q1 V 维A和细胞的完整性有关,能够帮助细胞对抗氧化,如果身体缺乏维生素A,会使得胸腺及脾脏的体积缩小,相对的免疫细胞的活力也会随着降低。因此,摄取足够的维生素A,就能够增进免疫细胞的活力,提高免疫细胞的数量。
3 l2 s! `2 y! X5 t: T 如:肝、蛋、奶、胡萝卜、甜菜、甘蓝、芥菜、菠菜、南瓜等食物。! J2 X, B' a s# e3 M. _1 j
第三、维C:有效的抗氧化物6 x2 X% o! g+ R
维C有增加白血球吞噬细菌的能力,以及增强胸腺及淋巴球的能力,帮助人体增加抵抗含量及提升血液中干扰素的含量,是有效的抗氧化物,可抵抗破坏性分子,是增强免疫力的维生素之一。
, x7 ?' c* x) T3 Z. f2 g4 u U 如:柑橘、西红柿、青椒、草莓、卷心菜、土豆等食物。+ x- l( K8 I8 f3 F' s( _7 j
第四、维E:自由基的克星4 a7 W6 d; N2 y2 a1 a* P
维生素E是自由基的克星,同时也可促进抗体产生,从对抗病毒的观点来看,具有抗氧化作用,增强免疫细胞的作用。8 }5 D: s1 n) {0 x
如:橄榄油、亚麻油、蛋黄、生菜、辣椒、牛奶、小麦面包、白菜、花生等食物。
) i+ J6 W0 o+ m4 O+ S+ e* z& C: T/ P 第五、B族维生素:影响抗体产生
# Z* X+ N$ o: e( b; E7 i) U B族维生素与体内的抗体、白血球产生有关,缺乏B族维生素会影响到淋巴球的数量及抗体的产生,而且也会造成胸腺的萎缩。因此免疫力较弱的孩子,可以多摄取这一类的食物,来增强免疫力。
+ ?2 K- j( ~0 p% }4 z/ G! I 如:肉类、绿叶蔬菜、全谷类食物等食物。7 c5 b- S/ a3 M+ r) Y# X
第六、矿物质:8 d$ a) k: o7 o
人体若缺乏微量元素,就会影响到自身的免疫功能,而且与免疫机能有关的酵素,常是由微量矿物质所组成的。因此,必须保证各种微量元素的摄入,才能使孩子的免疫系统尽快强壮起来。# \6 p+ Y9 w% z
如:海藻、水生贝壳、小麦、全谷类、蔬果等食物。+ X% a1 A3 B! I
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