原料:鲜豌豆150克,火腿30克,鸡汤120克,水淀粉5克,葱、姜、油、?酒、精盐各少许6 u+ F6 j* v2 }* l) S! I3 d
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做法:
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' D/ t* {# L6 d9 ` 1、将火腿切成小丁,葱、姜切末。
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6 n6 n* a: D/ [2 Z 2、起油锅,下葱末、姜末炝锅,投入火腿丁、豌豆翻炒。
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7 ~: }! Z, k: e" E. M2 V$ h 3、加入精盐、料酒、鸡汤煮熟。" `; A& ^! a) g( \ r0 \/ {
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4、开锅后,用水淀粉勾芡,盛入盘中即成。) h+ j- n H5 W' M. X
) U/ ]$ L0 w* g2 y 适合人群:适合一岁以上的宝宝
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营养成分:豌豆富含营养,有和中下气、止渴、止泻、利小便等作用。火腿有和中益肾、养胃气、补虚劳的作用。
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