原料：( E1 K7 @$ `" ?2 l' O" T. l/ m3 _
烫面团120克，猪肉馅60克，香菇、菠菜、胡萝卜各30克，鸡蛋1个，植物油适量，食盐、酱油、姜汁、香油各少许。
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烹饪用具：
2 B0 h: X7 C! {$ i% H8 o$ P蒸锅
4 G M$ N) X/ b- i8 x烹饪时长：
( w5 F, O b& Y9 W5 M( @0 b% h25分钟9 M; V! a$ b* V( g+ G
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DIY
, g2 M6 c4 f1 w" {) h" h1.将面团分成若干小剂子，擀成饺子皮。 E' l. \. X) \- _( R4 n! e
2.猪肉馅剁细，拌入酱油、姜汁、食盐、香油，调匀做成馅料。0 u. f( u- t9 ]. e0 G
3.菠菜洗净，烫软，过凉水后切碎；鸡蛋打散，加少许油炒熟，切碎；胡萝卜洗净，去皮切碎；香菇去蒂，泡软，切碎。1 `# W: ~ x' e T. I
4.将饺子皮包入少许肉馅后，折出四等份方格，每格填入一种颜色的原料，依次做完所有面剂。7 l$ n" e* c, l; n/ ^ I
5.蒸锅上火，加适量水烧开，大火蒸12分钟即可。7 x+ K* z0 m( b+ {0 w& o( B
0 |, k1 r3 f. |' B9 i% g营养小语：这款蒸饺营养全面、色彩鲜艳、造型别致，极具节日气氛，还能使宝宝食欲大开。9 ^' p( H& K, |& [5 Q% S7 F
更多美味食谱尽在《亲子》（0-3岁育儿宝典）2014年1期" a1 J) R$ S" b6 _% H L7 `
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