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; w" f) B, Q7 j. c7 |$ B' g在樱子阿姨的饮食指导下，悦悦过得舒适而快乐！8月来临，虽说在节气上已经是夏季的尾声，可酷热依然。为了让悦悦尽量少受炎热天气的影响，樱子阿姨又给妈妈推荐了一种集蔬菜与水果为一体的优质食物——番茄。' |7 m: U: \9 f
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8月气候与饮食
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8月上、中旬的天气和7月相似，晴热少雨；下旬起天气逐渐转凉，但受“秋老虎”影响，日间气温仍然很高，多秋风、秋雨，台风也较多。同时，8月也是疟疾、红眼病等一些疾病的多发时节，因此在平时的起居生活中，妈妈不仅要注意宝宝的个人卫生，还应调节宝宝的饮食，多食用一些应季的食物，让宝宝的身体始终保持在最佳状态。' ~7 s# o6 \8 p; V, d4 O
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番茄，又名“西红柿”，自身具有许多优点，比如丰富独特的营养、色泽红艳的外形、酸甜适度的口感以及可蔬可果的特色，而且番茄性寒，具有清热、健胃、消食、生津、利尿等功效，可治热病诸症，因此备受人们的喜爱，成为非常理想的清凉食物。
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! L4 U g7 H; [& f: m此外，番茄中还含有丰富的天然抗氧化物——番茄红素，能够有效减少自由基对身体的伤害，并能预防细胞受损，帮助修补受损细胞，提升宝宝的免疫能力。' @' e8 W2 d. y! y
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番茄炒蛋
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- c" f6 Q0 F$ h |9 Q材料：番茄1个，鸡蛋1个，盐、糖少许，葱花、植物油适量。& P* U- p8 O4 T' W$ ?! F2 j
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DIY：/ L2 `$ C- Y! [1 _; ~
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1.鸡蛋加盐打成蛋汁，番茄切成小块备用。3 K) L8 M% [! N# X
% l. a3 [% F8 B; i2.起油锅，倒入蛋汁，炒至七分熟。; [' }$ c% \8 a9 @* b$ }8 Y
. A7 ?( s' k7 @$ A3.倒入番茄，加入盐、糖，并改为小火拌炒。- q( o/ Q. j* H
6 U4 K# S3 C8 U3 I* z4.炒至番茄变软，撒入葱花，盖锅焖30秒即成。
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营养提示：番茄炒蛋是一道典型的营养菜肴。番茄营养全面，而鸡蛋蛋白质为天然食物中生物价值最高的蛋白质，人体利用率高达100%，因此这道菜能够有效补充夏天人体所需的各种营养。
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肉丝番茄汤4 W1 |+ N/ _+ J* a0 l- y
4 y3 i; C R& O# \# y( E材料：瘦猪肉1两，番茄1个，盐、油、玉米粉适量。
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DIY：2 [$ q6 d/ J i6 m! C
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1.猪肉切成细丝，加少许盐及玉米粉搅拌均匀。 `% y! c' _ j6 }1 u4 B0 d
; \8 R5 w; ^. h7 n* i0 B u! Z: z2 |2.番茄用开水烫过，去皮去籽备用。/ j* ^. M9 D3 l# n9 j: }
' O9 o( H& G5 `3.起油锅，先炒番茄，再加水和少许盐，煮沸后放入肉丝，继续煮沸后盛入汤碗即可。
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营养提示：猪肉能提供给人体必需氨基酸、脂肪酸、无机盐和维生素，具有较高的食用价值，配上番茄做成汤食，适合夏季补充各种营养和水分。- w7 _" G: c5 n
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番茄汁
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材料：番茄1个，牛奶少许。$ a7 ?) k: R5 W7 ^
; Y% y; h t+ ?5 lDIY：7 o& ] a9 m% ?5 g
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1.番茄洗净，切成两半，去籽。
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2.将牛奶和切好的番茄放入搅拌器。7 ?/ N* k" S" Y, N% d7 ?
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3.搅拌均匀倒入杯中即可。
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营养提示：牛奶营养价值极高，被称为“全能食品”；番茄加工成汁能促使各种营养素被人体有效地吸收利用。牛奶的香浓加上番茄的酸甜，是宝宝一道理想的餐后水果饮料。' }2 u0 N) x3 y
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+ L4 A3 R% e1 o" F+ b番茄菠萝汁
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材料：番茄1个，菠萝1片，糖、开水少许。
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& k- z+ Y: j9 ]1 dDIY：' Z: I0 j7 O, g. u* ` h% W; v
' f. g5 `! K! D5 h/ l. F. f# U1.番茄切成块状备用。
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. t! ~8 q+ ?' p; ?2.将番茄片、菠萝片放入果汁机中。- i& N+ Y T2 G/ n$ ]) z$ q# ~- l6 f
5 O* a/ @: K5 g& g: x7 C3.将糖和开水加入果汁机中一起搅拌均匀，倒入杯中即可。
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- F1 V# z0 b* E营养提示：番茄榨汁后仍保留了天然风味和营养，滋味酸甜的菠萝含丰富的维生素B1，可以消除疲劳，增进食欲，其中的凤梨酵素更能帮助消化，有助于改善宝宝夏季的胃口。! B+ n, p7 e* D& j1 n
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a; @" Y, v8 @5 x& ~9 Y相关阅读： 宝宝这些吃饭坏习惯咋改掉5 d$ f1 N" I0 K* ?+ c
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