想让孩子更聪明,那就给他吃这些食物吧.这些健脑食谱有助于增强孩子的记忆力和注意力,让孩子们在学习生活中表现得更出色!
- `) j# h2 v0 z! k j; e5 k# H; F8 v 1.鲑鱼 H" E/ L" C% z: I
鲑鱼肉含有高蛋白质及对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,但脂肪含量却较低,含有EPA和DHA,有助于提高脑细胞的活性和增强记忆力和理解能力。是儿童健脑的最佳选择之一。- |3 S! \; _4 G8 [
2.蛋类 3 t, Y* t( `) @$ d
众所周知,蛋类含有丰富的蛋白质,是天然食物中最优良的蛋白质之一。其实它还含有有助于提升记忆力的胆碱。多吃蛋类,会让孩子更聪明。
/ A/ v* w& L$ y$ l 3.花生酱
. L& a" c) u7 L o$ I( H5 D花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等,对孩子的大脑发育和身体健康有很大帮助。研究人员建议,花生酱应该与一些含热量较低的食品,如全麦面包、蔬菜、水果等搭配。 s: y) y' Y) \- o4 m L
4.全麦制品和糙米
. t# }2 X3 R" e8 V0 A1 P全麦制品和糙米含有丰富维生素B,纤维素等,对于保持认知能力至关重要,所以在为孩子选择面包的时候最好选择全麦面包。
: o2 O6 K/ S$ \9 g 5.燕麦
8 H" U" q0 U5 S! N# X* `燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了,特别是在早餐的食谱中。燕麦中富含丰富的维他命,纤维素,钾,锌等,为孩子一天提供足够的能量,同时也是很好的健脑食品。/ h, A x' k4 _6 T% m6 K! n, R
/ s3 @- p7 A6 E4 P& I 6.草莓 & s4 L9 R+ P( O
红莓,黑莓,越橘等含丰富的维生素C。越橘和草莓汁是很好的提升记忆力的饮品。
8 T" c+ x& b; b/ }+ x D( ? 7.豆类
1 Z. U! ]3 N8 \$ u% O/ Y豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B。特别是蛋白质和必需氨基酸的含量高,以谷氨酸的含量最丰富,大脑赖以活动的物质基础。所以孩子常吃豆类有益于大脑的发育。
, E( }" T1 h" c 8.蔬菜 % Z8 K# m; S6 Q* H3 P: Z+ {
西红柿,红薯,南瓜,胡萝卜,菠菜等颜色深而鲜艳的蔬菜富含丰富的抗氧化剂,保持大脑的健康活力。
- \5 @5 W* b* g: z, S 9.牛奶等乳制品 0 \5 L( H2 Z" w- `
牛奶含有优质蛋白质,其中含有人体所需要的全部必需氨基酸,除含有钙质外,还含有多种我们身体需要的维生素和矿物质,如:维生素A,B1,B2,C,以及铁、锌、硒等,对于维持孩子正常生理功能和促进生长发育都有好处。) \; x3 C# q8 ^" i
3 S5 h; @; Z1 ~ G( D, s10、铁是一种重要的矿物质,可以帮助孩子们保持活力和集中注意力。瘦牛肉中富含丰富的铁,同时还有帮助提高记忆力的锌等儿童所需的矿物质,是一种很好的健脑食品。
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