英国传统的餐桌礼仪教育

　　英国家庭教育素有把餐桌当成课堂的传统。从孩子上餐桌的第一天起，父母就开始对其进行有形或无形的进餐教育，目的是帮助孩子养成良好的用餐习惯，学会良好的进餐礼仪。我国的大教育家孔子就有食不言，寝不语的礼仪之语。
　　记者在采访一些在餐桌礼仪教育方面有成功经验的父母时，他们都有一个共同的认识，那就是：在吃饭的时候，不要大声喧哗或敲打碗筷。长辈入座后，晚辈才可以入座。吃完后，要给长辈打招呼：我吃完了。然后才能离开。孩子如果要大小便，一定要悄悄地告诉妈妈，不要在大家面前大声地说我要撒尿之类的不文明语。同时，吃饭时不要用手抠牙，如果塞了食物，要悄悄地告诉妈妈，请妈妈帮忙。大一点的孩子要学会使用牙签，并用手捂住牙签剔牙。
" {. A. S! v. K! D+ h' V/ l　　当你有一天发现孩子在餐桌上，伸长手在抓最爱吃的菜或嘴巴里塞满了喜欢吃的饭菜；有时还旁若无人、口沫横飞地大声讲话时，该对孩子怎么办呢？下面是一些父母对孩子餐桌上的礼仪进行教育的成功经验：
　　1、一起用餐。孩子与父母一道用餐的机会越多，越会学到应有的礼仪。
6 @( y3 L+ B9 i# G　　2、不要求快。在同一时期内有计划的教会一个或两个礼仪。
# e$ j5 H* q1 T- l2 k+ C　　3、目标合理。每个孩子都是独立的个体，父母要尽量了解孩子的能力，对某个孩子有效的方法在其他孩子身上可能完全不管用，要注意年龄的差别。
　　4、要有弹性。如果你的孩子哪天很不对劲，就放松一下，延到第二天。
　　5、生动有趣。孩子想象丰富，都喜欢扮演生活中的人物，有时不妨摆设精美的餐点，邀请他们盛装赴宴，教会他们举止要与扮演的人物身份相称。
8 {: R4 _; u  F; K/ \4 l; n8 Y# q　　6、经常操练。父母带孩子到餐馆用餐，在公众场合让孩子熟悉平时所学的礼仪。
　　7、正面教导。孩子对禁止他们做的事易生反感。与其在他们做错事之后批评他们，不如事先告诉他 们应该怎么做。


* _9 F; Q% k) d! m0 O　　8、善用机会。在节假日或节庆场合，抓住时机教导孩子穿着、餐饮及应对的原则。
* R7 D; X5 W. J  v　　9、解释原因。在任何时侯都尽量向孩子解释要遵守礼仪的原因，这样做有助于培养他们的自觉性。
　　10、树立榜样。教孩子向做得好的小朋友学习，也可借助录像带、书籍、图片等进行教育。
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