原料:宝宝面条50克,黄瓜30克,鸡蛋1个,苹果适量,葱花、植物油、食盐各少许。# Z. S# w) X( K6 Y
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DIY. o3 B* U( x8 s* j1 M
1.黄瓜洗净,切成片;鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀。0 \0 B2 R* Y6 Q# v
2.锅内倒油烧热,下葱花爆香,放入黄瓜略炒,再铺上蛋液翻炒至熟,加盐调味。6 d7 f& R" e% V
3.面条入锅煮至软硬适中,捞出后与炒好的黄瓜鸡蛋一起放入碗中拌匀(可舀取少许面汤)。
9 ^0 w; R# A; j7 o, g4.苹果洗净,切成块,即可食用。. o5 `: O- \( m$ M4 l* u6 ^
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营养小语:黄瓜中含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质(钾、钙、磷、铁)、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等,对宝宝健康茁壮成长很有好处,与鸡蛋的搭配更可以清火去毒。+ ], d+ {3 |& V+ \* R% |6 r2 o
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