茶盐烤芦笋
Q9 R# y8 M. g8 _: ` 特色, D1 z9 v1 s' p+ a% d6 P" s2 x
盐，是百味之王。俗语说：要想甜，先放盐。盐是可以调和百味的大味道，很有王者的风范。
4 z! e$ [" M2 ~4 `0 E1 Q9 T- b l 用料
" p( ]6 {- v4 l$ |- } 芦笋20根4 N; F- ^ `: P/ n0 s$ d! G5 \
海盐300g' x+ @' s$ h' _7 j4 x( Y
红茶茶叶20g
. Z L; @6 q7 ?" U2 K) i4 m! f6 O 做法! N7 T8 m1 {1 _( r
1. 鲜芦笋切去老根洗净；红茶茶叶用沸水起开，滤出茶叶，备用。
2 l" D, u0 d" j$ H& n 2. 取炒锅一只无水无油状，放入茶叶，小火翻炒3分钟，再加入海盐不断翻炒至茶叶香味释出，离火盛入烤皿中，码放上芦笋放入预热至180度的烤箱中烤制3分钟，取出将芦笋翻面继续烤制3分钟，取出即可。(吃的时候可以洒上橄榄油和红椒料搭配)) f( }# U5 H# \' Y2 u$ e3 w
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