高一生物知识点之生命活动的主要承担者

高一生物知识点之生命活动的主要承担者
一、相关概念：
氨基酸：蛋白质的基本组成单位，组成蛋白质的氨基酸约有20种。
脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基(—NH2)与另一个氨基酸分子的羧基(—COOH)相连接，同时失去一分子水。
肽键：肽链中连接两个氨基酸分子的化学键(—NH—CO—)。
二肽：由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，只含有一个肽键。
, S1 c- |( k. P% i" w多肽：由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。
肽链：多肽通常呈链状结构，叫肽链。
. f. j! H& `% q0 j! u! S6 \二、氨基酸分子通式：
NH2

R—C—COOH
: s) Y/ |" X( y& h
7 t  S8 Z: B5 S2 H/ [H
4 a: D6 V3 F5 k0 j& S三、氨基酸结构的特点：每种氨基酸分子至少含有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH)，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上(如：有—NH2和—COOH但不是连在同一个碳原子上不叫氨基酸);R基的不同导致氨基酸的种类不同。
! g3 W: f1 b- N- u  F四、蛋白质多样性的原因是：组成蛋白质的氨基酸数目、种类、排列顺序不同，多肽链空间结构千变万化。
五、蛋白质的主要功能(生命活动的主要承担者)：
8 ]0 O- l5 F9 _0 M8 X: `) E8 K①构成细胞和生物体的重要物质，如肌动蛋白;
* y+ T7 p) U4 s②催化作用：如酶;
( N2 ]  ?; P# X4 K% w  ]8 K& X③调节作用：如胰岛素、生长激素;
4 b' Z  E7 E- D' |9 ?4 h, D5 p5 c④免疫作用：如抗体，抗原;
' s" \. \9 T. e: ^⑤运输作用：如红细胞中的血红蛋白。
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谢谢楼主，共同发展

学习了，谢谢分享、、、

相当不错，感谢无私分享精神！